resole de presunto e queijo
- 5 xícaras (chá) de leite
- 2 cubos de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 1 colher ( sopa) de margarina
- 4 xícaras ( chá) de farinha de trigo
- 1 ovo levemente batido
- 2 xícaras ( chá ) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Recheio:
- 300 g de presunto bem picado ou ralado grosso
- 200 g de queijo mussarela ralado grosso
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o leite, o caldo de galinha, sal e a margarina, leve ao fogo e deixe ferver
- Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
- Retire do fogo, coloque sobre uma superficie lisa e deixe esfriar
- Para o recheio, misture os ingredientes
- Sove a massa, abra com um rolo e corte em circulos com a boca de um copo ou um cortador
- Coloque um pouco do recheio no centro de cada circulo e dobre ao meio, fechando as laterais e apertando bem as bordas
- Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo quente por uns 10 minutos ou até dourar
- Escorra em papel toalha e sirva
Para trocar a cor das estrelinhas, você só precisa mudar o código que está escrito em vermelho, pelo código da cor que desejar
var colour="#ADFF2F";
Sem comentários:
Enviar um comentário